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油脂水化脫膠的方法有很多，目前工業(yè)化生產(chǎn)以簡(jiǎn)單水化脫膠和深度水化脫膠為主。...
近些年人們雖然通過(guò)高溫、高壓、高剪切的擠壓使米糠中的解脂酶等酶類物質(zhì)失去活性，延長(zhǎng)了米糠的保鮮期，但提取得到的米糠毛油酸價(jià)依舊比較高。...
無(wú)論是選擇壓榨法還是浸出法提取玉米胚芽油，油脂想要達(dá)到相關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)都需要對(duì)其進(jìn)行精煉處理，未經(jīng)精煉的玉米油在長(zhǎng)期的存儲(chǔ)中會(huì)出現(xiàn)酸敗、油脂發(fā)朦沉淀的現(xiàn)象。...
棉籽油是我國(guó)大宗食用油之一，年產(chǎn)量豐富，早些年在我國(guó)新疆、陜西、山東等棉花種植地為主要食用油之一。...
在新疆地區(qū)紅花籽油發(fā)展的比較好，紅花喜光耐鹽堿、抗旱能力和適應(yīng)能力很強(qiáng)，新疆的地理環(huán)境恰好為紅花生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境。...
棕櫚油是目前生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量較大的植物油品種，在食品加工以及工業(yè)生產(chǎn)中都發(fā)揮著重要作用。...
隨看牡丹產(chǎn)業(yè)和切花市場(chǎng)的快速發(fā)展以及人民生活水平的提高，牡丹被賦予了新的價(jià)值，成為了一種新型油料作物。...
隨著煙堿在各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，市場(chǎng)對(duì)煙堿的需求量也越來(lái)越大。...
國(guó)內(nèi)需求量較大的植物油主要為大豆油、菜籽油以及花生油，除此之外還有備受大眾喜愛(ài)的調(diào)味油品芝麻油。...
葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對(duì)人類有益的物質(zhì)，油脂中所含有的維生素E含量在眾多植物油中含量較高且亞油酸含量可達(dá)70%左右。...
